Arici cu ciocolata

Se amesteca untul cu zaharul, zaharul vanilat, mierea, laptele, intr-un vas, la bain marie. Se lasa apoi la racit, dupa care se adauga faina, amestec

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 125 gr miere lichida
  • 200 gr zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 150 gr unt
  • 4 linguri lapte
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita scortisoara
  • 400 gr faina
  • 100 gr amidon de porumb
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • 25 gr ciocolata de menaj
  • 2000 ml frisca batuta
  • 100 gr zahar pudra
  • 50 gr nuci
  • Pentru ornare:
  • 2-3 linguri apa
  • 100 gr sticksuri

Mod de preparare

Se amesteca untul cu zaharul, zaharul vanilat, mierea, laptele, intr-un vas, la bain marie. Se lasa apoi la racit, dupa care se adauga faina, amesteca cu cacaua, scortisoara, prafuld e copt si esenta de migdale. Se amesteca bine ingredientele pana se obtine un aluat omogen, care se lasa la rece 15 minute. Se formeaza din acest aluat un oval mare, care se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit, apoi se lasa la racit. Separat se amesteca zaharul pudra impreuna cu nucile macinate si apa. Se repartizeaza amestecul pe partea de deasupra a trupului copt, lasand libera zona capului.


Se bate frisca si se pune din loc in loc cate o floricica alba de

frisca. Se deseneaza ochii, nasul si gura. Se topeste ciocolata, se

inmoaie sticksurile in ea, apoi se infing din loc in loc in trupul

ariciului, in florile de frisca. Din restul de ciocolata ramasa se fac

peste frisca ochisorii. Alte retete de dulciuri:

Prajitura cu visine Prajitura cu gem Prajitura snikers

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Sufleu de cartofi cu bacon si ceapa verde

Usor, spumos, gustos!

Sufleu de cartofi cu bacon si ceapa verde
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide