Ali-Baba si cei patruzeci de hoti

Ali Baba si cei 40 de hoti nu este altceva decat o prajitura delicioasa cu crema si multe fructe, decorata intr-un mod ingenios si atractiv pentru copii.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 4 oua
  • 200g zahar
  • zahar vanilat
  • un pic de sare
  • 50g migdale macinate fin
  • 150g faina (sau 75 g faina si 75 g frumina
  • un ingredient care inlocuieste faina in prajituri pentru a o face mai fina)
  • 1 praf de copt
  • 50g unt sau margarina
  • Pentru umplutura si decor:
  • crema de vanilie
  • 250g ricotta(branza de vaci)
  • 240g piersici din compot
  • 2-3 kiwi
  • 500g capsuni
  • o punga jeleu de fructe
  • o lingurita de crema de ciocolata

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu 4 linguri de apa si zaharul pana devine o crema densa. Separat se bat albusurile. Se amesteca cele doua creme, apoi se adauga faina amestecata cu frumina, praful de copt si, la urma, untul topit. Se tapeteaza o tava cu ulei si faina, apoi se toarna compozitia. Se baga in cuptorul preincalzit. Se face o crema de vanilie care trebuie sa fie grosuta, se adauga ricotta si se intinde peste blat. Se orneaza. Deasupra se pune gelul de fructe (gelatina) si se da la rece. Cand s-a racit, se deseneaza ochii si gura hotilor.


Reteta Ali-Baba si cei patruzeci de hoti a fost propusa de bereea

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors