Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Pesmeti cu migdale

Pesmeti cu migdale

Name: Pesmeti cu migdale
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 125 gr migdale; 150 gr faina; 125 gr zahar; 40 gr unt; 3 galbenusuri; 1 ou intreg; 1 plic zahar vanilat; sare

Se amesteca zaharul cu migdalele maruntite si li se adauga galbenusurile, zaharul vanilat si putina sare. In compozitie se toarna in ploaie faina si

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

125 gr migdale
150 gr faina
125 gr zahar
40 gr unt
3 galbenusuri
1 ou intreg
1 plic zahar vanilat
sare

Mod de preparare

Se amesteca zaharul cu migdalele maruntite si li se adauga galbenusurile, zaharul vanilat si putina sare. In compozitie se toarna in ploaie faina si se framanta un aluat care mai apoi se lasa aproximativ o ora la rece. Se intinde o foaie si se decupeaza pesmeti ovali. Acestia se ung cu ou iar deasupra se asaza cate o jumatate migdala. Se da tava la cuptorul incins si se lasa pesmetii la copt.

Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu

Ciocolata de casa

Papanasi fierti