Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Nuci vieneze caramelizate

Nuci vieneze caramelizate

Name: Nuci vieneze caramelizate
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr miez de nuca; 100 gr biscuiti de ovaz; 200 gr zahar; 100 ml apa; 100 gr miez de nuca ptr ornat

Nucile vieneze caramelizate sunt usor de pregatit. Se foloseste miez de nuca, biscuiti, zahar si apa.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr miez de nuca
100 gr biscuiti de ovaz
200 gr zahar
100 ml apa
100 gr miez de nuca ptr ornat

Mod de preparare

Nucile vieneze caramelizate se pregatesc asa: se pun la fiert, pe foc mic zaharul cu apa si se amesteca continuu. Se adauga apoi jumatatile de miez de nuca si se lasa la fiert pana scade apa si incep nucile sa se rumeneasca. Se sfarama biscuitii, apoi se adauga peste compoztia de caramel cu nuci. Se lasa sa scada lichidul si se rastoarna amestecul pe un platou, dupa care se intinde repede, sa nu se lipeasca nucile intre ele. Se presara cu miezul de nuca macinat.

Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Lapte de pasare

Placinta cu mere