Noduri dorohoiene

Un ou se fierbe tare, i se scoate galbenusul si se amesteca bine impreuna cu celelalte 2 galbenusuri crude ramase. Se adauga zaharul, jumatate din ca

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 130 gr zahar
  • 280 gr faina
  • 150 gr unt
  • coaja de lamaie sau de portocala
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Un ou se fierbe tare, i se scoate galbenusul si se amesteca bine impreuna cu celelalte 2 galbenusuri crude ramase. Se adauga zaharul, jumatate din cantitatea de faina, apoi untul moale si se amesteca totul bine. Se adauga apoi si restul de faina si se framanta aluatul pe o planseta. Dupa aceea se imparte in bucatele mici, cat nucile, se ruleaza fiecare bucatica in lung si se innoada incet, avand grija sa nu se rupa. Se ung bucatile cu albus batut, se presara deasupra cu zahar tos, apoi se asaza pe o tava unsa cu unt, care se introduce in cuptor. Se lasa la rumenit pentru aproximativ jumatate de ora.


Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete:

Chec pufos

Prajitura cu visine

Ciocolata de casa

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Smoothie cu pepene galben, piersici si menta

Azi ne-am vitaminizat cu niste smoothie-uri tare gustoase. Eu am ales să prepar acest smoothie din pepene galben cu...

Smoothie cu pepene galben, piersici si menta
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce