Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Gogosele pentru cafea

Gogosele pentru cafea

Name: Gogosele pentru cafea
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 1 lingurita praf amoniac; 1 cescuta de zahar; 1 cescuta cafea; ulei; 1 praf de vanilie; faina cat cuprinde.

Pentru a prepara aceasta reteta de gogosi sunt necesare urmatoarele ingrediente: cafea, oua, amoniac, zahar, ulei, vanilie, faina.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
1 lingurita praf amoniac
1 cescuta de zahar
1 cescuta cafea
ulei
1 praf de vanilie
faina cat cuprinde.

Mod de preparare

Se freaca spuma zaharul cu galbenusurile, se adauga uleiul, se amesteca, apoi se adauga praful de amoniac si iar se amesteca. La sfirsit se pune praful de vanilie. Se framanta bine cu faina pentru a se obtine o coca moale, care se acopera cu un servet si se lasa sa stea o ora. Apoi se intinde cu vergeaua o foaie groasa de circa 1 cm si se taie fie cu paharul, fie cu forme speciale. Se coc.

Sunt mai buni dupa o zi-doua.

Alte retete recomandate:

Ciocolata de casa

Placinta cu mere

Haiose