Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Ghoriba (fursecuri Maroc)

Ghoriba (fursecuri Maroc)

Name: Ghoriba (fursecuri Maroc)
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: * 2 oua; * 50 g unt; * 40 ml ulei; * 150 g zahar; * esenta de vanilie; * 350 g faina; * 1 lingurita praf de copt; * zahar pudra pentru tavalit fursecurile

Ghoriba (fursecuri Maroc) sunt foarte gustoase si usor de realizat. Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam in continuare pana isi dubleaza volumul.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 2 oua
* 50 g unt
* 40 ml ulei
* 150 g zahar
* esenta de vanilie
* 350 g faina
* 1 lingurita praf de copt
* zahar pudra pentru tavalit fursecurile

Mod de preparare

Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam in continuare pana isi dubleaza volumul.
Untul il topim, apoi il amestecam cu uleiul si esenta de vanilie si turnam peste crema de oua. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam. Aluatul obtinut il dam la frigider 1 ora.
Formam bilute cam de marimea unei nuci, pe care le tavalim prin zahar din abundenta. Le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu in jur de 20 de minute.

Se servesc la ceai sau cafea.
Alte retete recomandate: