Fursecuri de Craciun

Aceste fursecuri de Craciun in forma de fulgi de zapada sunt prajituri delicioase si decorative, care se pregatesc foarte repede. Puteti sa le decorati dupa bunul plac, sa le faceti cu cacao sau doar simple, sa le dati ce forma doriti.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluat:
  • 125 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingurita ghimbir ras
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri lapte
  • 250 g faina
  • Glazura:
  • 100 g unt
  • 4 linguri lapte
  • esenta de vanilie
  • 2-3 cani cu zahar pudra
  • colorant alimentar.

Mod de preparare

Aceste fursecuri de Craciun in forma de fulgi de zapada sunt prajituri delicioase si decorative, care se pregatesc foarte repede. Se mixeaza untul cu zaharul si galbenusurile, pana cand se obtine o pasta cremoasa. Se adauga faina, ghimbirul, apoi esenta si laptele. Aluatul obtinut se pune in folie alimentara si se lasa la rece 2 ore. Se intinde apoi in foaie subtire si se decupeaza fursecurile, care se coc 15-20 minute, in cuptorul incins inainte.
Glazura:
Se mixeaza untul cu o cana de zahar pudra, se adauga laptele, colorantul preferat, esenta si apoi restul de zahar, putin cate putin, pana cand se obtine o compozitie cu consistenta cremoasa. Fursecurile racite, se decoreaza cu glazura, dupa imaginatie si gust.
Daca in aluatul de baza adaugam 2 linguri cacao si un praf de scortisoara, putem obtine mici fursecuri de Craciun in forma de omuleti haiosi.

Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.


Fursecurile de Craciun se pastreaza foarte bine inchise intr-o cutie, pot fi ambalate si facute si cadou.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce