Fursecuri cu stafide

Untul moale, se freaca impreuna cu zaharul, apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile, putina sare si rom sau coniac. Se adauga albusurile batute sp

Mod de preparare

Untul moale, se freaca impreuna cu zaharul, apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile, putina sare si rom sau coniac. Se adauga albusurile batute spuma tare, apoi faina, in ploaie. Se pun mici gramajoare de aluat pe tava, iar peste ele se pun nuci tocate, amestecate cu stafide. Se lasa la copt, pana se rumenesc.

Se servesc reci, pudrate cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Gogosi Cozonac moldovenesc Turta dulce