Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Fursecuri cu stafide

Fursecuri cu stafide

Name: Fursecuri cu stafide
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr unt; 200 gr zahar; 4 oua; 10 nuci; 50 gr stafide; 300 gr faina; sare

Untul moale, se freaca impreuna cu zaharul, apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile, putina sare si rom sau coniac. Se adauga albusurile batute sp

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr unt
200 gr zahar
4 oua
10 nuci
50 gr stafide
300 gr faina
sare

Mod de preparare

Untul moale, se freaca impreuna cu zaharul, apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile, putina sare si rom sau coniac. Se adauga albusurile batute spuma tare, apoi faina, in ploaie. Se pun mici gramajoare de aluat pe tava, iar peste ele se pun nuci tocate, amestecate cu stafide. Se lasa la copt, pana se rumenesc.

Se servesc reci, pudrate cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Gogosi Cozonac moldovenesc Turta dulce