Covrigei cu miere

Pentru a prepara aceasta delicioasa retete de covrigei cu miere sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, faina de grau, faina de secara, miere, bicarbonat, albus.

Mod de preparare

Se bate mierea cu telul impreuna cu ouale. Se adauga bicarbonatul dizolvat in putina apa si se amesteca foarte bine, apoi se pune faina si se framanta bine. Se lasa sa se odihneasca 20 min, apoi din alua­tul astfel lucrat se iau bucatele si se formeaza covrigi, se aseaza pe o tava de copt unsa, se unge fiecare cu albus de ou amestecat cu miere si se coc la foc potrivit.

Se pot servi calduti sau reci.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu visine

Pasca cu branza

Prajituri simple