Se freaca untul cu zaharul si zaharul vanilat, adaugandu-se si galbenusurile. Se topeste jumatate din cantitatea de ciocolata la bain-marie si se inco
Se freaca untul cu zaharul si zaharul vanilat, adaugandu-se si galbenusurile. Se topeste jumatate din cantitatea de ciocolata la bain-marie si se incorporeaza in amestecul de unt, impreuna cu cacaua. Se amesteca faina cu praful de copt si se adauga si ea, framantandu-se bine. Restul de ciocolata se rade pe razatoarea mare si se adauga la coca, framantandu-se inca o data, ca sa se omogenizeze. Acest aluat se intinde in mai multe foi care se taie in patrate cu latura de aproximativ sapte centimetri. Patratele se ruleaza de la un colt, pe diagonala, li se dau forma de semiluna si se asaza intr-o tava unsa cu putin ulei. Se da tava la cuptor 12-15 minute.
Alte retete dulciuri recomandate
Tarta cu visine
Ciocolata de casa
Spuma de capsuni
Nu ma dau in vant dupa mancare "romaneasca" (sa-i zicem romaneasca, desi tot ceea ce este romanesc cu adevarat se...
Ostropel de pui cu mamaliguta cu mozzarellaIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala