Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Coltunasi cu visine

Coltunasi cu visine

Name: Coltunasi cu visine
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru coca:; 400-500 gr faina; 1 ou; apa; Pentru umplutura:; 500 gr visine fara samburi; scortisoara; 100 gr unt; 50 gr zahar

Din faina, un ou si apa se prepara aluatul pentru coltunasi. Pentru umplutura se curata visinele de samburi si se presara cu zahar. Se lasa sa stea c

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru coca:
400-500 gr faina
1 ou
apa
Pentru umplutura:
500 gr visine fara samburi
scortisoara
100 gr unt
50 gr zahar

Mod de preparare

Din faina, un ou si apa se prepara aluatul pentru coltunasi. Pentru umplutura se curata visinele de samburi si se presara cu zahar. Se lasa sa stea cateva minute, dupa care se scurg de zeama, se adauga scortisoara pisata si se umplu cu ele patratele decupate.

Se pun la fiert si se lasa 5-6 minute sa fiarba, amestecand intr-una sa nu se prinda una de alta.

Se servesc cu zahar deasupra.

Alte retete:

Placinta de dovleac Prajitura televizor Saratele