Burgazos - castane cu anason

Burgazos nu reprezinta altceva decat un preparat culinar spaniol, pe baza de castane. Este foarte usor de preparat, si reprezinta o alternativa la clasicele castane fierte.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • castane comestibile proaspete
  • apa
  • foi de dafin
  • zahar
  • seminte de anason

Mod de preparare

Puneti castanele la fiert in apa cu cateva foi de dafin si cu anasonul pentru 15-20 de minute.

Scoateti-le din apa si curatati-le de coaja.


Castanele fierte se servesc pe o farfurie, pudrate cu zahar.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce