Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti cu ciocolata

Biscuiti cu ciocolata

Name: Biscuiti cu ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 650 g faina; 450 g unt sau margarina; 4 galbenusuri de ou; 2 plicuri zahar vaniliat; coaja unei lamai; 180 g zahar pudra; 1 plic praf de copt; Pentru glazura: 1 tableta ciocolata; 1 lingura lapte; 1 lingura unt

Untul se amesteca bine cu faina si se adauga restul ingredientelor. Se lasa o ora la rece, dupa care aluatul se intinde la o grosime de 1 cm si cu for

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

650 g faina
450 g unt sau margarina
4 galbenusuri de ou
2 plicuri zahar vaniliat
coaja unei lamai
180 g zahar pudra
1 plic praf de copt
Pentru glazura: 1 tableta ciocolata
1 lingura lapte
1 lingura unt

Mod de preparare

Untul se amesteca bine cu faina si se adauga restul ingredientelor. Se lasa o ora la rece, dupa care aluatul se intinde la o grosime de 1 cm si cu formele de margareta se taie bucati si se aseaza in tava. Margaretele se pun in cuptorul incalzit la 220 de grade, si se prajesc timp de 10 minute. Dupa ce s-au prajit si s-au racit se trec prin ciocolata topita. Aceasta se obtine prin topirea unei tablete de ciocolata, amestecata cu 1 lingurita de unt si o lingura de lapte.
Se serveste langa cafea, ceai sau ciocolata calda.

Alte retete dulciuri recomandate

Ciocolata de casa

Spuma de capsuni

Lapte de pasare