Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga oul batut bine, faina, cacaua si coaja de lamiie. Se framinta bine, se intinde o foaie subtire si se taie
Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga oul batut bine, faina, cacaua si coaja de lamiie. Se framinta bine, se intinde o foaie subtire si se taie in diverse forme. Se coc in tava neunsa, la foc iute. Se pudreaza cu zahar.