Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Bezele cu nuci

Bezele cu nuci

Name: Bezele cu nuci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 albusuri; 200 gr zahar; 200 gr miez de nuca; 1 pachetel zahar vanilat; coaja rasa de lamaie

Albusurile tinute in prealabil la rece, se bat spuma tare, apoi se adauga zaharul, miezul de nuca macinat, coaja de lamaie rasa si zaharul vanilat. S

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 albusuri
200 gr zahar
200 gr miez de nuca
1 pachetel zahar vanilat
coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Albusurile tinute in prealabil la rece, se bat spuma tare, apoi se adauga zaharul, miezul de nuca macinat, coaja de lamaie rasa si zaharul vanilat. Se amesteca totul bine si se toarna compozitia obtinuta sub forma de gogosele, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se introduce tava in cuptorul incins, la foc mic si se lasa la copt cu usa cuptorului intredeschisa.

Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc Lapte de pasare Fursecuri de Craciun