Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Lasagna cu mere

Lasagna cu mere

Name: Lasagna cu mere
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g foi de lasagna; 1 kg mere; 5 linguri zahar; scortisoara; 200 g nuca macinata; 300 g branza de vaci; 3 oua; 200 g zahar; 200 ml lapte; esenta de rom

O altfel de lasagna

Portii

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g foi de lasagna
1 kg mere
5 linguri zahar
scortisoara
200 g nuca macinata
300 g branza de vaci
3 oua
200 g zahar
200 ml lapte
esenta de rom

Mod de preparare

Spalam merele si le dam prin razatoare, le adaugam intr-o cratita,zaharul scortisoara si le calim putin, la final adaugam nuca macinata. Lasam sa se raceasca. Intr-o oala punem apa cu sare si cand incepe sa fiarba adaugam foile de lasagna, lasam sa fiarba cca 4 min. Le scoatem pe masa avand grija sa nu le asezam una peste alta. Pe fiecare foaie de lasagna adaugam umplutura pe mijloc si le impaturim, le asezam in tava unsa cu ulei, repetam pana terminam foile, Intr-un bol batem ouale cu zaharul, adaugam laptele si branza, esenta de rom, amestecam si turnam peste paste. Dam la cuptorul incalzit pana se rumeste.