Inghetata pralinata

Pentru inghetata pralinata se pregateste crema la fel ca pentru inghetata de vanilie. Este un desert delicios de vara ce merge servit ca atare sau langa o felie de negresa.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 250 g zahar
  • vanilie
  • 1 l lapte
  • 100 g migdale sau
  • nuci.

Mod de preparare

Pentru inghetata pralinata se pregateste crema la fel ca pentru inghetata de vanilie. Se ard rumen deschis 100 g de zahar, in care se adauga migdale sau nuci. Cand s-a amestecat zaharul cu migdalele, se toarna cu totul pe masa de aluat udata cu apa si dupa ce s-a racit, se piseaza marunt si se amesteca cu crema. Se toarna in serbetiera si se pregateste la fel ca inghetata de vanilie.


Inghetata pralinata se serveste ca atare cu migdale prajite langa, sau langa un strudel sau o felie de negresa.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Desert briose cu frisca si ciocolata

Retete pentru picnic.   Un experiment reusit. Am folosit frisca lichida in compozitie, in loc de lapte si au fost...

Desert briose cu frisca si ciocolata
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce