Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Granita cu suc de rodie si pepene rosu

Granita cu suc de rodie si pepene rosu

Name: Granita cu suc de rodie si pepene rosu
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500g miez de pepene rosu; o cana si jumatate de suc de rodii; o cana de zmeura (optional); frunzele de la doua crengute de menta; sucul de la 1 lime; cateva linguri de zahar brun (dupa gust)

Sucul de rodie are nenumarate proprietati, iar in aceasta reteta de granita poti sa te bucuri de toate. Este un desert inghetat delicios.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g miez de pepene rosu
o cana si jumatate de suc de rodii
o cana de zmeura (optional)
frunzele de la doua crengute de menta
sucul de la 1 lime
cateva linguri de zahar brun (dupa gust)

Mod de preparare

Taie miezul de pepene in bucati de 2 cm grosime.

Adauga jumatate din cantitatile de pepene, sucul de rodii si zmeura in blender si mixeaza pana se omogenizeaza, dupa care transfera amestecul intr-un bol (preferabil de metal).

Repeta procesul de mai sus cu cealalta jumatate din ingrediente si adauga frunzele de menta. Adauga apoi amestecul in bol, adauga sucul de lime si zahar brun dupa gust, dupa care amesteca pana cand zaharul s-a dizolvat.

Pune amestectul la congelator si lasa-l pentru 3 ore.

Serveste granita din suc de rodii si pepene rosu rece, decorat cu frunze de menta. Este un desert racoritor de vara.