Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inelus-invartecus

Inelus-invartecus

Name: Inelus-invartecus
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g faina; 100 g unt; 50 ml ulei; 100 g zahar; 1 pliculet cu zahar vanilat; 2 oua; 1 galbenus; sare

1. Freaca untul spuma impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. 2. Presara faina proaspat cernuta si amestecata cu un praf de sare. 3. Adauga ouale unul

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g faina
100 g unt
50 ml ulei
100 g zahar
1 pliculet cu zahar vanilat
2 oua
1 galbenus
sare

Mod de preparare

1. Freaca untul spuma impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.

2. Presara faina proaspat cernuta si amestecata cu un praf de sare.

3. Adauga ouale unul cate unul si amesteca energic. Toarna apoi uleiul si framanta pana se incorpereaza complet. Aluatul astfel obtinut lasa-l sa se odihneasca 30 de minute.

4. Intinde din aluat foi potrivit de groase. Taie din el fasii de 2 cm grosime si 10-15 cm lungime.

5. Rasuceste fasiile si uneste-le la capete. Asaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Unge covrigeii cu galbenus si coace la cuptor 20-30 de minute.
Se servesc dupa ce s-au racit complet.