Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Reţetă de preparare a papanaşilor; 250 gr branza de vaci; 2 oua; 3 lg zahar; un plic zahar vanilat bourbon; un plic praf de copt; 200 gr faina; dulceata de afine; smantana; ulei; faina pentru modelat

Reţetă de preparare a papanaşilor. Branza se mixeaza foarte bine impreuna cu ouale zaharul,zaharul vanilat si un strop de sare.Dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt si om

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Reţetă de preparare a papanaşilor
250 gr branza de vaci
2 oua
3 lg zahar
un plic zahar vanilat bourbon
un plic praf de copt
200 gr faina
dulceata de afine
smantana
ulei
faina pentru modelat

Mod de preparare

Branza se mixeaza foarte bine impreuna cu ouale zaharul,zaharul vanilat si un strop de sare.Dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.Aluatul trebuie sa aiba o consistenta moale dar si pufoasa.Pentru a nu se lipi de maini cand il modelam ne folosim de faina formand mici cerculete si bilute.Punem uleiul la incins(o cantitate mai mare ) si adaugam papanasii prajindu-i pe ambele parti.

Se scot pe un prosop de hartie si se servesc pe farfurie insotiti de smantana si dulceata.
Pofta buna!

Reteta Papanasi cu dulceata a fost propusa de lorynov pe forum culinar.ro

Alte retete de papanasi gasiti aici:

Papanasi fierti,

Papanasi usori,

Papanasi fierti muntenesti