Gogosi Ana

Drojdia o amestecam cu 4-5 linguri de faina apoi cu putin lapte caldut si facem o coca moale pe care o lasam putin sa creasca. Dupa ce a crescut, adau

Mod de preparare

Drojdia o amestecam cu 4-5 linguri de faina apoi cu putin lapte caldut si facem o coca moale pe care o lasam putin sa creasca.

Dupa ce a crescut, adaugam ouale batute bine si laptele in care am dizolvat zaharul. Punem si mirosurile si faina si framantam bine .

Cand terminam de framantat adaugam uleiul cald si mai framantam 2 minute.

Lasam coca sa creasca.

Intindem coca si taiem cu un pahar gogosole pe care le vom lasa pe masa sa mai creasca 5-10 minute( sa nu iasa goale in mijloc). Eu am umplut si cateva cu gem.

Dupa ce cresc gogosile putin le prajim intorcandu-le des sa sa prajeasca bine sa nu ramana crude in centru.
Pofta buna!

Reteta Gogosi Ana a fost propusa de Ana76 pe forum culinar.ro

Alte retete de gogosi gasiti aici:

Gogosi carnaval,

Gogosi Marbella,

Gogosi cu susan si miere