Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Pastel de Limon

Pastel de Limon

Name: Pastel de Limon
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o ceasca zahar; 1/2 ceasca suc de lamiie; 3 oua mari; 3 galbenusuri de oua; 1/2 ceasca frisca

Se incalzeste cuptorul. Se amesteca bine zaharul, sucul de lamiie, ouale si galbenusurile intr-un vas mare. Treptat se adauga frisca. Se adauga la cu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

o ceasca zahar
1/2 ceasca suc de lamiie
3 oua mari
3 galbenusuri de oua
1/2 ceasca frisca

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul. Se amesteca bine zaharul, sucul de lamiie, ouale si galbenusurile intr-un vas mare. Treptat se adauga frisca. Se adauga la cuptor, in patru pahare, la bain marie si se lasa 30 de minute. Se lasa sa se raceasca si se pun paharele in frigider.
Se rastoarna continutul paharelor si se decoreaza cu felii de lamiie si frunze de menta