Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema pentru prajituri

Crema pentru prajituri

Name: Crema pentru prajituri
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g unt; 400 g zahar tos; 300 g nuci macinate sau arahide; 3-4 galbenusuri

Aceasta crema pentru prajituri poate fi cu usurinta pregatita inainte si depozitata, astfel ca atunci cand aveti musafiri neanuntati una doua puneti

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g unt
400 g zahar tos
300 g nuci macinate sau arahide
3-4 galbenusuri

Mod de preparare

Aceasta crema pentru prajituri poate fi cu usurinta pregatita inainte si depozitata, astfel ca atunci cand aveti musafiri neanuntati una doua puneti crema pe un blat si aveti desertul asigurat.

Mai intai se caramelizeaza zaharul. Se aduga in zahar la cald galbenusurile treptat in compozitie pentru a evita coagularea lor. La sfarsit se adauga nucile sau arahidele.

Se utilizeaza calda.

Alte retete recomandate: