Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema Maia

Crema Maia

Name: Crema Maia
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 450 g zahar; 5 oua; 250 g margarina; 250 g biscuiti macinati; 200 g nuca macinata si; 100 g stafide.

Pentru crema Maia se pun la topit 250 g zahar, apoi separat, se bat 5 oua cu 200 g zahar, dupa care se adauga peste zaharul topit.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

450 g zahar
5 oua
250 g margarina
250 g biscuiti macinati
200 g nuca macinata si
100 g stafide.

Mod de preparare

Pentru crema Maia se pun la topit 250 g zahar, apoi separat, se bat 5 oua cu 200 g zahar, dupa care se adauga peste zaharul topit. Se mai pun 250 g margarina si se fierbe incet, pana se ingroasa. La sfarsit, se adauga 250 g biscuiti macinati, 200 g nuca macinata si 100 g stafide.

Crema Maia se raceste putin si se toarna intre 2 foi.