Crema fina de ciocolata se serveste la pahar, cu frisca pe deasupra sau se poate folosi ca umplutura pentru eclere.
Pentru crema fina de ciocolata se bat intr-un cazanel la Bain- Marie pana se ingroasa.
Crema fina de ciocolata se serveste la pahar, cu frisca pe deasupra sau se poate folosi ca umplutura pentru eclere.