Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de vanilie cu lichior

Crema de vanilie cu lichior

Name: Crema de vanilie cu lichior
Prep time: 65 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru 200 gr. de unt proaspat se iau 1/2 pahar lapte; 1 pahar zahar; 1-2 oua; 1/4 baton de vanilie sau 2-3 linguri de lichior

Se freaca zaharul cu ouale, se adauga laptele si amestecind mereu se tine pe foc pina incepe sa fiarba. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se raceasca

Timp pregatire

65 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 200 gr. de unt proaspat se iau 1/2 pahar lapte
1 pahar zahar
1-2 oua
1/4 baton de vanilie sau 2-3 linguri de lichior

Mod de preparare

Se freaca zaharul cu ouale, se adauga laptele si amestecind mereu se tine pe foc pina incepe sa fiarba. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se freaca separat untul pina se albeste si amestecind se adauga putin cite putin din compozitia care s-a racit. In crema se pune vanilie sau lichior.