Se taie in felii 3 mere. Citeva felii se opresc pentru ornat, celelalte se asaza in pahare si se presara cu zahar praf si lichior. Se freaca zaharul c
Se taie in felii 3 mere. Citeva felii se opresc pentru ornat, celelalte se asaza in pahare si se presara cu zahar praf si lichior. Se freaca zaharul cu galbenusurile pe foc, se adauga piureul de la 2 mere, coaja si zeama de lamiie. Cind s-a ingrosat, se da deoparte si se amesteca cu foile de gelatina dizolvate in putina apa fierbinte si cu albusurile spuma.
Crema se toarna in pahare, peste bucatelele de mere. Se garniseste cu boabe de dulceata de visine si bucatele de mere.
Pestele este preferatul meu, iar combinatia din reteta care urmeaza este una foarte gustoasa.
Macrou la grill, cu mamaliguta fripta si cartofi aromatiReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce