Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de ciocolata garnisita cu frisca

Crema de ciocolata garnisita cu frisca

Name: Crema de ciocolata garnisita cu frisca
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 125 gr. zahar pudra; 150 gr. unt; 2 linguri ciocolata rasa sau cacao; o lingura nuci pralinate; 2 linguri lapte; frisca

Se pun ouale intr-un castron asezat intr-un vas cu apa clocotita pe foc si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se ia vasul de la foc si se

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
125 gr. zahar pudra
150 gr. unt
2 linguri ciocolata rasa sau cacao
o lingura nuci pralinate
2 linguri lapte
frisca

Mod de preparare

Se pun ouale intr-un castron asezat intr-un vas cu apa clocotita pe foc si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se ia vasul de la foc si se lasa pina cind se raceste crema. Se adauga untul taiat felioare subtiri si se freaca bine ca sa se obtina o pasta spumoasa. Ciocolata se adauga la crema de unt si oua, dupa ce a fost topita intr-un ibric pe marginea masinii cu doua linguri de lapte cald.
Se serveste in cupe sau in cesti, garnisita cu frisca