Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de ciocolata

Crema de ciocolata

Name: Crema de ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 ml lapte; 4 galbenusuri; 150 g zahar; 70 g faina; 100 g ciocolata menaj rupta bucati

Fierbe laptele cu ciocolata si lasa-l sa se raceasca. Intre timp freaca spuma galbenusurile cu zahar si faina, iar in timp ce amesteci continuu strec

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 ml lapte
4 galbenusuri
150 g zahar
70 g faina
100 g ciocolata menaj rupta bucati

Mod de preparare

Fierbe laptele cu ciocolata si lasa-l sa se raceasca. Intre timp freaca spuma galbenusurile cu zahar si faina, iar in timp ce amesteci continuu strecoara laptele caldut in compozitie. Incalzeste-o incet (o poti aseza in baie de aburi), si amesteca in continuare pana se ingroasa.

Alte retete delicioase

Placinta cu mere