Crema cappuccino cu sos de zmeura si visine

-se amesteca praful de cappuccino cu laptele,se inmoaie gelatina in el, apoi dupa 2-3 minute se pune pe foc, sa se dizolve gelatina,dar cu grija sa nu

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 100 ml lapte
  • 150 ml smantana dulce pentru frisca batuta bine+5 linguri nebatuta pentru topit ciocolata
  • 50 g ciocolata cu lapte
  • 1 lingurita cu varf de gelatina
  • 4 lingurite praf de cappuccino
  • 2 bucati pandispan sau biscuiti
  • sau piscoturi
  • 50 g visine si 50 g zmeura
  • de la borcan sau congelator
  • pasate toate impreuna

Mod de preparare

-se amesteca praful de cappuccino cu laptele,se inmoaie gelatina in el, apoi dupa 2-3 minute se pune pe foc, sa se dizolve gelatina,dar cu grija sa nu fiarba compozitia!

-ciocolata se rupe bucatele si se pune cu smantana lichida pe foc, pana se topeste

-in ciocolata topita se unmoaie bine pandispanul, sau biscuitii, sau piscoturile

-bucatile astfel inmuiate se lasa la o parte si ne ocupam de restul

-amestecul de cappuccino si gelatina se incorporeaza cu grija in frisca batuta

-intr-un pahar de forma dorita se repartizeaza compozitia, apoi se toarna ciocolata ramasa de la inmuierea pandispanului

-deasupra se pun bucatile de pandispan si se da la rece, minim 5-6 ore

-dupa ce a stat suficient la rece,se scoate crema din pahare cu grija,se aseaza cu pandispanul la baza si se decoreaza cu sosul obtinut din pisarea fructelor, cacao pudra si aschii de ciocolata
Pofta buna!

Reteta Crema cappuccino cu sos de zmeura si visine a fost propusa de Carmen T. pe forum culinar.ro

Alte retete pentru desert gasiti aici:

Desert Amarena (nuca),

Desert cu lemon curd

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce