Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Bavareze de castane si ciocolata

Bavareze de castane si ciocolata

Name: Bavareze de castane si ciocolata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr castane; 80 gr unt; 100 gr ciocolata rasa; 120 gr zahar; 1 plic zahar vanilat; 2 foi de gelatina

Castanele se curata de coaja si se pun la fiert. Se tre apoi prin sita si se amesteca piureul obtinut cu zahar, unt, ciocolata rasa si gelatina muiat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr castane
80 gr unt
100 gr ciocolata rasa
120 gr zahar
1 plic zahar vanilat
2 foi de gelatina

Mod de preparare

Castanele se curata de coaja si se pun la fiert. Se tre apoi prin sita si se amesteca piureul obtinut cu zahar, unt, ciocolata rasa si gelatina muiata in apa. Se pun pasta formata intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu hartie alba, unsa in prealabil si aceasta cu unt. Se preseaza pasta cu o lingura si se pune la rece.

Se serveste ornata cu frisca.

Alte retete:

Ciocolata de casa

Prajitura snikers

Prajituri simple