Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Turte traditionale moldovenesti

Turte traditionale moldovenesti

Name: Turte traditionale moldovenesti
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat pentru foaie subtire; 1 kg nuci; 300 gr zahar; 1 I sirop; coaja de lamaie; 1 lingura cu apa de flori

Foaia de aluat se intinde si se taie apoi cu cutitul in forme rotunde, cu ajutorul unei farfurii. Se coc pe fundul unei oale, in cuptor, fara a se ru

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat pentru foaie subtire
1 kg nuci
300 gr zahar
1 I sirop
coaja de lamaie
1 lingura cu apa de flori

Mod de preparare

Foaia de aluat se intinde si se taie apoi cu cutitul in forme rotunde, cu ajutorul unei farfurii. Se coc pe fundul unei oale, in cuptor, fara a se rumeni. Se ung apoi cu sirop, se presara deasupra nuca maruntita, amestecata cu zahar si se asaza turtele una peste alta. Se toarna peste ele restul de sirop si se lasa pana a doua zi sa se imbibe bine cu sirop.

Se servesc, taiate ca si un tort.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Lapte de pasare

Papanasi fierti