Pasca cu smantana

Pentru aceasta reteta se foloseste smantana groasa, fara zer. Aceasta se amesteca bine cu faina, cu zahar, vanilie, albusurile batute spuma si coaja

Mod de preparare

Pentru aceasta reteta se foloseste smantana groasa, fara zer. Aceasta se amesteca bine cu faina, cu zahar, vanilie, albusurile batute spuma si coaja de lamaie. Se framanta aluatul si se intinde o foaie. Se asaza pe o tava mare, se face un colacel mai mic, impletit si se aaaza in jurul foii. Se toarna in interiorul colacului smantana, se unge colacelul cu un galbenus si se introduce tava in cuptorul preincalzit.

Se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete:

Placinta de dovleac

Papanasi fierti

Chec pufos