Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, adaugam 1 dl de ulei, 1 dl de apa calda, praful de copt, faina si albusurile de oua batute spuma.Turnam ju
Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, adaugam 1 dl de ulei, 1 dl de apa calda, praful de copt, faina si albusurile de oua batute spuma.Turnam jumatate din aluat intr-o forma unsa cu unt si presarata cu faina si coacem la 175 de grade la inceput, apoi la foc mai mic la 150 de grade. Adaugam la cealalta jumatate de aluat 2 linguri de cacao, 2 linguri de ulei, 2 linguri de apa calda, amestecam si coacem intr-o forma. Pentru crema fierbem budinca in 2 dl de lapte. Amestecam cu mixerul zaharul pudra, untul si romul si adaugam la budica racita, amestecam mai departe pana obtinem o cremacrema omogena.
Feliem aluatul putin racit. Lipim cu crema alternativ aluatul galben si cel maro. Pentru glazura fierbem apa cu praful de cacao si cu zaharul. O luam de pe foc si adaugam untul. Turnam pe piscot pe lungime si pe margini. Punem la rece si la servire taiem oblic.
Alte retete recomandate:
Tort tiramisu
Tort cu visine
Tarta cu capsuni
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala