Cozonac gustos cu diverse umpluturi

Cozonac gustos cu diverse umpluturi se poate face cu cu nuca, mac, rahat sau cacao. Este delicios.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg faina
  • 700 g zahar
  • 300 g unt
  • 200 g margarina
  • 15 oua
  • 200 g drojdie
  • lamaie
  • vanilie
  • rom
  • sare
  • 200 g smantana
  • 600 g apa (sau cat cuprinde)
  • Umplutura cu nuca:
  • 600 g nuca macinata
  • 300 g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pachete de vanilie
  • 6 oua
  • Umplutura cu mac:
  • 500 g zahar
  • 500 g apa
  • 600 g mac macinat

Mod de preparare

Pentru cozonacul gustos cu diverse umpluturi, se framanta toate ingredientele, la urma se adauga ulei, se framanta  si se lasa la crescut. Dupa ce isi dubleaza volumul, se imparte  in sase parti egale si se fac cozonaci. Se umplu cu nuca, mac, rahat sau cacao. Umplutura cu nuca - 600 g nuca macinata, 300 g zahar, coaja de la o lamaie, 2 pachete de vanilie, 6 oua intregi batute spuma. Umplutura cu mac - 500 g zahar se fierb cu 500 g apa, dupa care se pun 600 g mac macinat si se fierbe pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit, se adauga mirodenii.


Cozonacul gustos cu diverse umpluturi se poate servi rece sau cald.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce