Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Cozonac delicios

Cozonac delicios

Name: Cozonac delicios
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 ml lapte 3 linguri zahar 100 g drojdie 3 galbenusuri 1; 1 kg faina 1 pachet praf de copt 1 lingurita de sare 30 ml ulei

Laptele se amesteca cu zahar tos, drojdie si galbenusuri, se lasa sa creasca 2 minute. Faina se amesteca cu praf de copt, se adauga drojdia fermentata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 ml lapte 3 linguri zahar 100 g drojdie 3 galbenusuri 1
1 kg faina 1 pachet praf de copt 1 lingurita de sare 30 ml ulei

Mod de preparare

Laptele se amesteca cu zahar tos, drojdie si galbenusuri, se lasa sa creasca 2 minute. Faina se amesteca cu praf de copt, se adauga drojdia fermentata, uleiul se framanta si cand aluatul este bun se adauga uleiul care a ramas. Aluatul se pune intr-un castron si cand isi dubleaza volumul se pot face cozonaci sau placinte. Aluatul nu se rasuceste, ci se formeaza cu mana la marimea dorita.

Alte retete recomandate: