Cozonac cu miere si mere

Amestecam merele razuite cu pogacile cu miere razuite. Amestecam 20 de minute galbenusurile, mierea, praful de cacao si zaharul pana obtinem un aluat

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 15 dkg miere
  • 8 dkg gris
  • 8 dkg zahar pudra
  • 4 bucati zahar
  • 30 dkg mere razuite
  • 3 dkg praf de cacao
  • ½ lingurita scortisoara macinata
  • ½ pachet praf de copt
  • 2 linguri pogaci cu miere razuite

Mod de preparare

Amestecam merele razuite cu pogacile cu miere razuite. Amestecam 20 de minute galbenusurile, mierea, praful de cacao si zaharul pana obtinem un aluat gros, apoi il turnam peste mere impreuna cu albusurile batute spuma, grisul, praful de copt si amestecam pana obtinem un aluat neted. Turnam aluatul intr-o forma unsa si presarata cu faina si il coacem. Turnam pe o suprafata calda si decoram dupa ce se raceste.
Alte retete recomandate

Placinta cu mere

Placinta cu branza

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Macrou la grill, cu mamaliguta fripta si cartofi aromati

Pestele este preferatul meu, iar combinatia din reteta care urmeaza este una foarte gustoasa.  

Macrou la grill, cu mamaliguta fripta si cartofi aromati
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce