Pancakes cu afine

Topim 30 g unt si amestecam cu laptele. Punem ouale in castronul de la mixer,adaugam sarea si zaharul si mixam foarte bine, turnam cate putin lapte, a

Mod de preparare

Topim 30 g unt si amestecam cu laptele. Punem ouale in castronul de la mixer,adaugam sarea si zaharul si mixam foarte bine, turnam cate putin lapte, apoi faina (care a fost amestecata cu praful de copt) si alternam pana se termina.Adaugam afinele. Incingem bine o tigaie de teflon, o ungem cu putin unt si punem cam un sfert de polonic din compozitie.Cand incepe sa se formeze gauri , intoarcem pancake-ul si lasam sa se rumeneasca si pe partea cealalta. Separat din 200 g capsuni congelate,zeama de la o lamaie si zahar am trecut totul prin sita si am mai fiert putin.

Pofta buna! Reteta Pancakes cu afine a fost propusa de mariette pe forum culinar.ro Alte retete de clatite gasiti aici: Clatite la cuptor cu gem de caise , Clatite olandeze , Clatite cu branzal.