Clatite cu svaiter

Se fierbe apa cu untul si se adauga toata faina, amestecand repede pe foc, pana devine o pasta fina care se desprinde de pe peretii vasului. Se

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 3 oua
  • 350 gr svaiter
  • 1 I apa
  • 3 linguri unt
  • piper

Mod de preparare

Se fierbe apa cu untul si se adauga toata faina, amestecand repede pe foc, pana devine o pasta fina care se desprinde de pe peretii vasului. Se da deoparte de pe foc, se adauga svaiterul ras, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga ouale si putin piper. Cate o lingura din compozitie se prajeste in ulei fierbinte.


Se servesc calde.

Alte retete:

Gogosi Placinta cu dovleac Galuste cu prune

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti fara gluten cu legume

Va invit si pe voi sa pregatiti aceasta reteta si sa ii surprindeti placut pe cei dragi cu o mancare sanatoasa si...

Spaghetti fara gluten cu legume
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce