Clatite cu mere

Bateti ouale cu telul. In alt vas amestecati faina cu laptele, pus treptat, cu romul si la urma cu ouale batute. Cand compozitia a devenit omogena, p

Mod de preparare

Bateti ouale cu telul. In alt vas amestecati faina cu laptele, pus treptat, cu romul si la urma cu ouale batute. Cand compozitia a devenit omogena, puneti-o la frigider pentru cel putin 30 de minute. Prajiti din ea 8 clatite subtiri, in foarte putin ulei. lasati clatitele la racit, timp in care preparati umplutura. Topiti untul si adaugati merele rase pe razatoarea mare. Presarati cu zahar si scortisoara si lasati-le la calit, pana cand se absoarbe tot sucul lasat de mere. Umpleti clatitele si impaturati-le in patru.

Serviti-le calde sau reci.

Alte retete:

Placinta cu mere Mere coapte cu miere si lamaie Tort cu mere coapte