Clatite cu ciuperci

Se prepara clatitele(vezi reteta "Aluat de clatite").Ciupercile bine spalate se taie feliute si se calesc in unt cu o ceapa tocata marunt si se fierb

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Clatite
  • 1/4 kg ciuperci
  • o ceapa
  • 150 g sunca
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • 20g unt

Mod de preparare

Se prepara clatitele(vezi reteta "Aluat de clatite").Ciupercile bine spalate se taie feliute si se calesc in unt cu o ceapa tocata marunt si se fierb in zeama lor pana scade bine apa lasata de ciuperci,apoi ,daca este cazul,se mai toarna putina apa sa mai fiarba.Sunca se toaca marunt si se amesteca cu ciupercile bine scazute si cu smantana.Cu aceasta pasta se umplu clatitele care se ruleaza,se asaza intr-un vas incasabil,se toarna deasupra restul de ciuperci si se pun la cuptor 10 minute.
Se servesc calde.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti fara gluten cu legume

Va invit si pe voi sa pregatiti aceasta reteta si sa ii surprindeti placut pe cei dragi cu o mancare sanatoasa si...

Spaghetti fara gluten cu legume
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce