Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Aluat pentru clatite

Aluat pentru clatite

Name: Aluat pentru clatite
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g faina; 500 ml lapte; 1 lingura de ulei un praf sare; 2 oua; ulei pentru prajit

Se pune faina intr-un vas,se face o adancitura in mijlocul ei si se sparg ouale inauntru.Se adauga uleiul, sarea si un pic de lapte.Se amesteca bine p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g faina
500 ml lapte
1 lingura de ulei un praf sare
2 oua
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se pune faina intr-un vas,se face o adancitura in mijlocul ei si se sparg ouale inauntru.Se adauga uleiul, sarea si un pic de lapte.Se amesteca bine pana se omogenizeaza,dupa care se adauga restul de lapte putin cate putin pana ce va capata consistenta unei smantani. Se pune in tigaie o lingurita de ulei, se incinge bine si se toarna cu un polonic aluatul pentru clatite.

Caltitele le puteti servi cu orice fel de umpluturi, dulci sau sarate.