Chec surpriza cu frisca si visine

Nu toata lumea adora suprizele, dar aceasta surpriza dulce cu siguranta va fi pe placul oricui se va bucura de ea. Este o reteta de chec cu visine delicioasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 175 g unt
  • 180 g zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 4 oua
  • 350 g faina
  • 1 pliculet praf copt
  • 1 lingura cacao
  • 50 ml lapte caldut.
  • Umplutura:
  • 300 ml frisca
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic si jumatate praf intaritor de frisca
  • 50 g ciocolata
  • visine (sau pere
  • mere
  • dude
  • etc).

Mod de preparare

Intr-un castron punem untul topit, cu zaharul tos si zaharul vanilat. Mixam foarte bine.  In timp ce mixam inglobam ouale pe rand, unul cate unul.  Apoi adaugam cate putin din faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, mixam. Adaugam laptele si mixam in continuare. Obtinem o compozitie mai densa.

Punem intr-o tava de chec unsa si tapetata, si bagam la cuptor la 180 de grade pt 40-45 min.  Cat se face checul, ne ocupam de umplutura. Intr-un castron punem frisca lichida impreuna cu praful intaritor si zaharul si mixam pana ce sta frisca teapana in castron.  Taiem cu maiestrie capacul de la chec, pe urma il taiem in forma de V, organele scoase din chec le amestecam cu frisca ( va orientati daca puneti sau nu toata umplutura) si cu ajutorul unui cutit tapetam V-ul cu frisca.

Punem un rand de visine, peste randul de visine punem in continuare frisca, aranjam estetic, si punem iar visine. Punem si restul de frisca, aranjati cocoasa la chec. Cele 50 de gr. de ciocolata le topiti si spritati checul.


Checul cu visine si frisca se taie cam dupa 1 ora, timp in care lasati la frigider.
Reteta Surprise cake a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post