Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Ciambella al arancia, chec cu portocale

Ciambella al arancia, chec cu portocale

Name: Ciambella al arancia, chec cu portocale
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 portocale; 4 oua; 250 gr zahar; 200 ml ulei; 200 ml suc portocale; 300 gr faina; 1 plic praf copt; GLAZURA:; 100 gr zahar praf; sucul de la jum.lamaie/portocala (am facut cu glazura de ciocolata).

Ciambella al arancia este o reteta braziliana de chec parfumat, pufos, cu un gust inconfundabil. Este un chec atat de bun ca se termina prea repede :).

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 portocale
4 oua
250 gr zahar
200 ml ulei
200 ml suc portocale
300 gr faina
1 plic praf copt
GLAZURA:
100 gr zahar praf
sucul de la jum.lamaie/portocala (am facut cu glazura de ciocolata).

Mod de preparare

1. Se bat ouale cu zaharul pana cand obtinem un rezultat cremos.

2. Se adauga uleiul, sucul de portocale, aproape toata coaja rasa de la ambele portocale (oprim un pic pt decor) si faina amestecata cu praful de copt. Se mai amesteca cu mixerul 3 minute.

3. Se pune aluatul intr-o forma de ciambella (cu gaura la mijloc) tapetata cu unt si faina si se introduce in cuptorul preinalzit la 200 grade pentru 50-55 minute (a mea a fost gata in 30 minute).

Pofta buna! Reteta Ciambella al arancia a fost propusa de Laura_A pe forum culinar.ro