Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec pufos

Chec pufos

Name: Chec pufos
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 250 gr zahar; 100 ml ulei; 250 gr faina; 100 gr miez de nuca; 50 gr stafide; 50 gr rahat; 1 lamaie; 1 praf de copt

Se amesteca galbenusurile cu coaja de lamaie, se toarna putin cate putin uleiul si se freaca bine. Separat, se bat albusurile pana devin spuma, se ada

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
250 gr zahar
100 ml ulei
250 gr faina
100 gr miez de nuca
50 gr stafide
50 gr rahat
1 lamaie
1 praf de copt

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu coaja de lamaie, se toarna putin cate putin uleiul si se freaca bine. Separat, se bat albusurile pana devin spuma, se adauga praf de copt stins in zeama de lamaie si zahar. Se amesteca impreuna cu galbenusurile si putina faina. Se adauga bucatele mici de rhat, stafidele, miezul de nuci si se omogenizeaza bine. Se toarna totul intr-o forma de chec tapetata, apoi se introduce in cuptorul cald.
Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Prajituri simple

Cornulete cu rahat