Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec minunat

Chec minunat

Name: Chec minunat
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. zahar; 200 gr. margarina; 5 oua intregi; 750 gr. faina; 7 linguri ulei; 14 linguri lapte dulce; 1 praf de copt; o lingura cacao; stafide; nuca macinata

Zaharul se amesteca cu margarina pina se omogenizeaza, se adauga pe rind ouale intergi amestecind continuu, pana se topeste zaharul. Se aduga apoi cel

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr. zahar
200 gr. margarina
5 oua intregi
750 gr. faina
7 linguri ulei
14 linguri lapte dulce
1 praf de copt
o lingura cacao
stafide
nuca macinata

Mod de preparare

Zaharul se amesteca cu margarina pina se omogenizeaza, se adauga pe rind ouale intergi amestecind continuu, pana se topeste zaharul. Se aduga apoi cele 7 linguri de ulei, praful de copt stins cu otet, 14 linguri de lapte. Dupa omogenizare, se adaugga 750 gr. faina amestecind mereu. Se pune mai mult de jumatate din compozitia rezultata in doua tavi de cozonac, unse in prealabil cu ulei. Restul de compozitie se amesteca cu cacao si se pune deasupra. Optional se adauga stafide, nuca, rahat sau fructe.