Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec galez

Chec galez

Name: Chec galez
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr unt sarat; 85 gr zahar tos; 3 oua; 175 gr faina; 50 gr stafide; 1 lingura lapte; Pentru sos:; 40 gr unt; 2 linguri zahar brun; 1/2 lingurita scortisoara

Checul galez il gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete gustoase de checuri. Acest chec are in compozitie unt, zahar, faina, oua, stafide, lapte si scortisoara.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr unt sarat
85 gr zahar tos
3 oua
175 gr faina
50 gr stafide
1 lingura lapte
Pentru sos:
40 gr unt
2 linguri zahar brun
1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Acest chec galez este delicios! Pentru prepararea acestui chec pufos se amesteca untul cu zaharul tos, apoi se adauga ouale, faina, stafidele si laptele. Se amesteca bine si se toarna apoi mixtura in forma de copt. Se pune forma in cuptor, pe treapta de mijloc si se lasa cca 15-20 de minute, pana creste. Pentru sos, se amesteca untul cu zaharul brun si cu scortisoara. Se scoate checul din cuptor si se unge cu unt partea superioara. Se lasa checul pana se topeste untul, apoi se scoate din forma si se taie felii.

Checul galez se serveste dupa ce s-a racit.