Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec de morcovi

Chec de morcovi

Name: Chec de morcovi
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1ceasca morcov ras; 1 ceasca mar ras; 250gr zahar; 250gr ulei(eu am pus jumatate de ceasca); 1/2 ceasca stafide; 1/2ceasca suc de portocale; 3cesti faina; 1lingurita bicarbonat; 1lingurita praf de copt; 1 lingurita scortisoara(am pus amestec mirodenii pt strudel); coaja rasa de lamaie si portocale; 1/3ceasca coniac(merge si fara; eu nu am pus)

Se bate bine zaharul cu uleiul, se adauga pe rand celelalte ingrediente. Praful de copt si bicarbonatul se amesteca cu faina si se adauga peste compoz

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1ceasca morcov ras
1 ceasca mar ras
250gr zahar
250gr ulei(eu am pus jumatate de ceasca)
1/2 ceasca stafide
1/2ceasca suc de portocale
3cesti faina
1lingurita bicarbonat
1lingurita praf de copt
1 lingurita scortisoara(am pus amestec mirodenii pt strudel)
coaja rasa de lamaie si portocale
1/3ceasca coniac(merge si fara
eu nu am pus)

Mod de preparare

Se bate bine zaharul cu uleiul, se adauga pe rand celelalte ingrediente. Praful de copt si bicarbonatul se amesteca cu faina si se adauga peste compozitie iar la sfarsit punem stafidele date prin faina. Turnam compozitia int-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, se coace o ora, se probeaza si cu paiul ca sa fim sigure ca s-a copt. Se pudreaza cu zahar si se taie rece