Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu nuci si iaurt

Chec cu nuci si iaurt

Name: Chec cu nuci si iaurt
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 2 cani de zahar; 7 linguri de ulei; 27 de linguri pline cu faina; 300 gr. de nuci; 2 borcane mici cu iaurt; o lingurita cu bicarbonat; 1 lamiie; o lingurita esenta de rom; 1/2 lingura de cacao

Se freaca bine timp de ½ ora ouale cu zaharul bine pina cind se face o spuma, amestecind numai intr-un singur sens pina cind zaharul se topeste compl

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
2 cani de zahar
7 linguri de ulei
27 de linguri pline cu faina
300 gr. de nuci
2 borcane mici cu iaurt
o lingurita cu bicarbonat
1 lamiie
o lingurita esenta de rom
1/2 lingura de cacao

Mod de preparare

Se freaca bine timp de ½ ora ouale cu zaharul bine pina cind se face o spuma, amestecind numai intr-un singur sens pina cind zaharul se topeste complet. Se pune treptat uleiul ca la maioneza, se adauga toata faina dintr-o data si bicarbonatul pus in iaurt. De asemenea, se pune lamiia, esenta si nucile. Se omogenizeaza amestecul bine si se pregatesc doua tavi mici. Se iau 3-4 linguri din aluat, in care se adauga cacao. Se pune checul in tavi, se adauga apoi partea de aluat oprita care s-a combinat cu cacao. Se dau tavile la cuptor fierbinte 10-15 minute, apoi la foc mic alte 15 minute.